じゃがもや炒め
チワウ @cook_40047340
じゃが芋ともやしのシャキシャキ感が美味しいイタリアン☆
このレシピの生い立ち
緑のパスタソースをモニター品として頂いたので、いつも作っている「じゃがもやチーズ炒め」の味付けに使ってみました。
ちなみに普段は塩・コショウで味付けし、大量のチーズ（スライスでもとろけるタイプでもOK)を最後に加えています。
じゃがもや炒め
じゃが芋ともやしのシャキシャキ感が美味しいイタリアン☆
このレシピの生い立ち
緑のパスタソースをモニター品として頂いたので、いつも作っている「じゃがもやチーズ炒め」の味付けに使ってみました。
ちなみに普段は塩・コショウで味付けし、大量のチーズ（スライスでもとろけるタイプでもOK)を最後に加えています。
作り方
- 1
じゃが芋は少し太めの千切りにし、1度水にさらし、水気を良く切る。
もやしは洗って水気を良く切る。 -
- 2
フライパンに油を入れ、まずじゃが芋を炒める。
半分程度火が通ったら、もやしを加えさらに炒める。 -
- 3
もやしにも火が通ったら、緑のパスタソー ス・塩・コショウで味を調える。
-
- 4
3の中身をお皿に盛り、上から粉チーズ&緑のパスタソースをふりかけ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すため、火が通り過ぎないように注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285988
