手羽元のパイン煮
パインの味はしません（笑）コクがあって鶏も柔らかくて美味しい
このレシピの生い立ち
お母さんから教わりました。
作り方
- 1
手羽元の皮に包丁を突き刺して細かい穴をあける。
慣れない人は怪我に気を付けて - 2
生姜は約2mm厚に
白ネギは3~5cm程に切る - 3
フライパンに油を引き、下拵えした手羽元を(3)と一緒に焼き、焼き目を付ける。
- 4
(4)に☆を入れて15分ほど煮込む
- 5
お好みで、一口大に切ったパイナップルを添えて、器に盛り付け完成♪
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