簡単に美味しいきな粉入りのマフィンを作りました♪黒糖を入れてコクのある味に☆このレシピの生い立ちきな粉好きの子供たちのために♪
マーガリン・卵・牛乳は常温に戻しておく。粉類は振るい合わせておく。オーブンを180度に予熱しておく。
マーガリンをクリーム状になるまで混ぜたら、粉末黒糖を少しづつ加えよく混ぜ合わせる。
混ぜ合わせたところに溶き卵に牛乳を混ぜたものを少しづつ入れ、分離しないようによく混ぜる。
粉類を3回に分けて加え、さっくりと混ぜる。生地を型に入れ底を叩いて空気を抜いておく。
予熱したオーブンに入れ180度で約25分焼けば出来上がり♪
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