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絶品~鯛めし!-レシピのメイン写真

絶品~鯛めし!

Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674

かなり~美味しい!
魚嫌いの子供さんも大喜びの一品です!
このレシピの生い立ち
引き出物の鯛を美味しくたべようと~!

かなり~美味しい!
魚嫌いの子供さんも大喜びの一品です!
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Tーハルミ
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魚嫌いの子供さんも大喜びの一品です!
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引き出物の鯛を美味しくたべようと~!

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材料

4人前
  1. お頭付き鯛 一尾
  2. 昆布 5センチ四方1枚
  3. 塩 小1
  4. 米 3合
  5. 和風だし 小半
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作り方

  1. 1

    米を洗い、標準の水加減にして、塩、ダシ、昆布、鯛を丸ごと入れて炊き込みます

  2. 2

    炊き上がったら、鯛を取り出し、骨を取り除き、身の部分だけご飯に戻し混ぜ込み完成

コツ・ポイント

骨を取り除くのが面倒かもしれませんが、丁寧に~!

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Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674
2009/11/13 01:57に公開
我が家で栽培している米と野菜を使った料理を紹介してます!旬の食材をたーっぷり使った簡単料理の食卓です!野菜ソムリエ・豆知識もちょこっとね^^
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