ピーマンの豚肉巻き込み

小世界
小世界 @p19727525

見た目すごくボリュームがありそうですが
実際は、、、、
このレシピの生い立ち
給料前になると、やたらボリュームアップしたような感じのおかずが増えます。
中ががらんどうのピーマンが、かなり役立ってくれます。

ピーマンの豚肉巻き込み

見た目すごくボリュームがありそうですが
実際は、、、、
このレシピの生い立ち
給料前になると、やたらボリュームアップしたような感じのおかずが増えます。
中ががらんどうのピーマンが、かなり役立ってくれます。

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 4枚
  2. ピーマン 1個
  3. サラダオイル 極少量
  4. 焼肉のたれ 適宜

作り方

  1. 1

    今日のお弁当はこれでつくります。

  2. 2

    ピーマンは、空洞の大き目を選んで、輪切りにします。
    豚肉をピーマンの穴にサイドから、巻き込んで行きます

  3. 3

    フライパンにサラダオイルを熱して、両面ころころ転がしよく火を通します。

  4. 4

    焼肉のたれをおろし際に入れます。

コツ・ポイント

ピーマンは大き目のほうが
やりやすいです。

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