さつまいもご飯☆

やぴこ
やぴこ @cook_40096388

あっさりご飯の味付に、ほくほくさつま芋の甘みが美味しい♪
このレシピの生い立ち
「清酒」のモニターに当選したので。

さつまいもご飯☆

あっさりご飯の味付に、ほくほくさつま芋の甘みが美味しい♪
このレシピの生い立ち
「清酒」のモニターに当選したので。

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材料

  1. お米 3合
  2. さつまいも 200~250g
  3. ●料理のための清酒(または酒) 大さじ2
  4. ●塩 小さじ2/3~小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもをしっかり洗い、皮付きのままサイコロ状にカットし、水につけておく。

  2. 2

    お米を洗い、3合の所まで水を入れた後、大さじ2の水を取り除く。(酒大さじ2の分)

  3. 3

    ●を入れ、お米と混ぜ合わせた後、さつまいもをお米の上にまんべんなく乗せて炊く。

  4. 4

    炊けたら、ほっこり混ぜ合わせて完成☆

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