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スタミナちらし

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

そのままで充分美味しいのですが、少し手をかけて、ビールのあてになる一品になる
このレシピの生い立ち
すし太郎をもっと美味しく

そのままで充分美味しいのですが、少し手をかけて、ビールのあてになる一品になる
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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

そのままで充分美味しいのですが、少し手をかけて、ビールのあてになる一品になる
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材料

2人分
  • すし太郎 1袋
  • ご飯 2合
  • 牛バラ肉 150g
  • 舞茸 1袋
  • むきエビ 10匹
  • 枝豆 20粒
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ2
  • 黒コショウ 少々
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆をゆがき、さやから出す。むきエビを熱湯にくぐらし、水けをきる

  2. 2

    フライパンを熱くし、油を入れ強火で、牛バラと舞茸を炒め、調味料を入れ、炒りつける

  3. 3

    ボールに炊きたてのご飯、すし太郎、1と2の食材を入れて混ぜあわせる

  4. 4

    お皿に盛り付け海苔をのせて完成

コツ・ポイント

レタスで包んでもいいし、柑橘果汁を加えても美味しい

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2009/11/09 06:25に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

枝豆 剥きエビ 酒 まいたけ ご飯 牛バラ肉

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