簡単トマトソース「サルサ・クルダ」風♪
santababy @___santababy___
生トマトの代わりにトマト缶で作る「サルサ・クルダ」です♪
オリーブオイルを加えています(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
ムニエルのソースにしたくてヽ(･∀･)ﾉ
簡単トマトソース「サルサ・クルダ」風♪
生トマトの代わりにトマト缶で作る「サルサ・クルダ」です♪
オリーブオイルを加えています(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
ムニエルのソースにしたくてヽ(･∀･)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしたらキッチンペーパー等で水けを絞る
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- 2
パプリカもみじん切りに
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- 3
ハラピニオもみじん切りにする
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- 4
全ての材料を混ぜれば出来上がり♪
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- 5
タラのムニエルをのせて♪
レシピID : 19270043 -
- 6
エスニックオムライス♪
レシピID : 2429758 -
コツ・ポイント
「サルサ」とはスペイン語で「ソース」の意味。
なので、色々なサルサがあります。
日本でいわゆる「サルサソース」と呼ばれているものは「サルサ・クルダ」（ほかの呼び名もある）です。
本来生のトマトで作るのですが手軽にトマト缶を使いました♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19286770
