簡単さっぱり*りんごと大根の和風サラダ

まふ太郎
まふ太郎 @cook_40129869

りんごと大根の消費メニューです。鰹節とりんごの不思議で美味しい組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
小学校の給食で食べていた『和風サラダ』を思い出しながら作ってみました。

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材料

3人分
  1. りんご 1/4個
  2. 大根 3~4㎝
  3. 胡瓜 1/2本
  4. ■サラダ油 小さじ2
  5. ■醤油 大さじ1
  6. ■青じそドレッシング(ノンオイル) 大さじ2
  7. 鰹節 小袋1

作り方

  1. 1

    胡瓜は細切りに、りんごは5ミリ幅位のくし切りにしてざくざく切って塩水にさらす。大根は薄い細切りにして冷水にさらす。

  2. 2

    ■の材料をボウルに入れてよく混ざったら、水気を切った①を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    鰹節を混ぜ合わせて出来上がり!!

コツ・ポイント

胡瓜なしでも大丈夫です。元は大量に残ってたりんごと大根だけで作ってたので。カイワレやキャベツを入れることもあります。

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レシピ作者

まふ太郎
まふ太郎 @cook_40129869
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