作り方
- 1
白菜とニラは、食べやすい大きさに切る。
たまねぎは、皮をむく。
キムチも白菜と同じ大きさくらいにカット！
-
- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れフツフツしたら、豚バラ肉を入れサッと炒めたら、キムチを投入！
- 3
肉にキムチの旨さを吸い込ませながら、フライパンの上でスライサーで玉葱をスライスしながら投入！
- 4
③に白菜を入れたら酒を入れフタをして軽く蒸す。
白菜の白い部分が透明になってきたら、しょうゆ、テンメンジャンを加える。
- 5
ニラを加え全体に味をなじませ、味を調整。（しょうゆや、テンメンジャン：分量外お好みで）
出来上がり♪
- 6
※ザルいっぱいの野菜たちが、こんなに少なくなっちゃいました・・・
野菜がたっぷり摂れて、疲労回復ビタミンB1を摂取♥
-
- 7
ビタミンB1の吸収をアップさせてくれるのがアリシン。タマネギやニラ、ニンニクなどに含まれ一緒に食べればB1の吸収力アップ
コツ・ポイント
・テンメンジャンやコチュジャンを入れるとお店の味♥
辛さはお好みで♪
・ニラは最後にサッとね★
・疲労回復＆ストレス解消メニュー♡
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