オクラとネギをみじんぎりにします。

器（耐熱のもの）に材料全てを入れ混ぜ合わせます。

レンジで30秒（500W)加熱を2回繰り返します。1回目の時に一度取り出して軽く混ぜます。

器の縁に少したまごの固まりがつくくらいになったら完成です。