バターをホイッパーでクリーム状にする。

砂糖を加え白っぽくふわっとなるように混ぜる。

キャラメルクリームを加えて混ぜる。

薄力粉をふるい入れゴムベラでさくさく混ぜてまとめる。

生地を冷蔵庫で３０分～寝かせる。
５ｍｍ厚さに伸ばし型で抜き表面にザラメを付ける。
（少し押す感じに）

１８０℃に予熱したオーブンで１３分～焼く。