甘辛揚げ焼き肉団子

プル虫
プル虫 @cook_40051938

揚げずにちゃちゃっとできちゃいます

このレシピの生い立ち
肉団子…沢山の油使ってするのは面倒…なら少ない油で揚げ焼きにしちゃえって事で思いつきました

甘辛揚げ焼き肉団子

揚げずにちゃちゃっとできちゃいます

このレシピの生い立ち
肉団子…沢山の油使ってするのは面倒…なら少ない油で揚げ焼きにしちゃえって事で思いつきました

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材料

15個分
  1. 豚ミンチ 200㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 玉子 1個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. ★ケチャップ・しょうゆ・酢・砂糖 各大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ミンチとみじん切りにした玉ねぎ、玉子、塩、片栗粉をこね混ぜる

  2. 2

    ★を混ぜ合わしておく

  3. 3

    1を一口サイズに丸め大さじ1(分量外)をひいて中火に温めたフライパンで焼いていく

  4. 4

    3に混ぜておいた★を入れからめながら焼いて完成☆

コツ・ポイント

フライパン一つで洗い物も少なくすみます

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