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甘辛揚げ焼き肉団子
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甘辛揚げ焼き肉団子-レシピのメイン写真

甘辛揚げ焼き肉団子

プル虫
プル虫 @cook_40051938

揚げずにちゃちゃっとできちゃいます

このレシピの生い立ち
肉団子…沢山の油使ってするのは面倒…なら少ない油で揚げ焼きにしちゃえって事で思いつきました

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プル虫
プル虫 @cook_40051938

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材料

15個分
  • 豚ミンチ 200㌘
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 玉子 １個
  • 片栗粉 大さじ１
  • 塩 小さじ１
  • ★ケチャップ・しょうゆ・酢・砂糖 各大さじ１
  • ★水 大さじ２
  • ★片栗粉 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豚ミンチとみじん切りにした玉ねぎ、玉子、塩、片栗粉をこね混ぜる

  2. 2

    ★を混ぜ合わしておく

  3. 3

    １を一口サイズに丸め大さじ１(分量外)をひいて中火に温めたフライパンで焼いていく

  4. 4

    ３に混ぜておいた★を入れからめながら焼いて完成☆

コツ・ポイント

フライパン一つで洗い物も少なくすみます

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プル虫
プル虫 @cook_40051938
2012/07/06 11:47に公開

このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ケチャップ

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