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☆簡単☆ズッキーニの塩昆布漬け☆
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☆簡単☆ズッキーニの塩昆布漬け☆-レシピのメイン写真

☆簡単☆ズッキーニの塩昆布漬け☆

lala1107
lala1107 @cook_40073984

暑い夏にさっぱりと!
このレシピの生い立ち
いつもズッキーニはバター焼きが多いけど、火を通すのが面倒だったときになんとなくやってみました☆

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☆簡単☆ズッキーニの塩昆布漬け☆

lala1107
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材料

  • ズッキーニ 半分
  • 塩こんぶ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄切りにし、塩こんぶと一緒にビニール袋にin

  2. 2

    手でもんでなじませしばらく冷蔵庫へ・・・

    • ☆簡単☆ズッキーニの塩昆布漬け☆作り方2写真
  3. 3

    30分~しんなりしてきたら食べごろです☆

  4. 4

    エシャレットも入れると苦味がほどよくプラスされます

    • ☆簡単☆ズッキーニの塩昆布漬け☆作り方4写真

コツ・ポイント

ズッキーニはなるべく薄切りにした方が青臭さがなくなり、味がしみこみます。

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lala1107
lala1107 @cook_40073984
2012/07/06 11:47に公開

このレシピのキーワード

塩こんぶ ズッキーニ

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