梅の寒天ゼリー

Name: 梅の寒天ゼリー
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 棒寒天 1本; 梅ジュースの梅の実 3～4コ; 白ワイン 100cc; はちみつ 大さじ2

梅ジュースに使った梅をデザートにアレンジ。暑い季節にぴったりの爽やかな一品です。＜レシピ提供：堀知佐子さん＞#大地宅配
このレシピの生い立ち
梅ジュースに使った実を活用するレシピです。

材料

作りやすい分量

寒天は水でしっかり戻すこと。これを煮詰まるくらいにじっくり煮溶かすと、さっくりとした食感に仕上がります。白ワインの風味を強くしたい場合は火を止めてから入れましょう。梅ジュースの甘さにより梅の味も変わるので、はちみつの量も加減してください

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？大地を守る会さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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大地を守る会 @cook_40093799

2017/04/20 07:43に公開

安心できる素材を、よりおいしく楽しんでいただけるよう、バラエティー豊かなレシピをご紹介してゆきますので、どうぞお楽しみに！

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