カレーリメイクキッシュ
sarsha47 @cook_40052324
2日目のカレーを
簡単、おしゃれに美味しくリメイクしちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
カレーをリメイクしたくて。
色々な方のレシピを参考に18cm型で卵液が余らないようにと。
卵2つ、生クリーム100cc、牛乳50ccで作る場合卵液が100ccも余った。
自分用覚え書き
カレーリメイクキッシュ
2日目のカレーを
簡単、おしゃれに美味しくリメイクしちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
カレーをリメイクしたくて。
色々な方のレシピを参考に18cm型で卵液が余らないようにと。
卵2つ、生クリーム100cc、牛乳50ccで作る場合卵液が100ccも余った。
自分用覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを常温で半解凍し、指一本分の幅で2枚を重ね合わせ、型から少しはみ出るくらいまで綿棒で伸ばしていく。
- 2
1にフォークでプツプツと穴を開けてパイ型に敷き詰める。はみ出た生地は取り除く。200度のオーブンで10分焼く。
- 3
2を待つ間に、▼の具材を炒めて、残りカレーと合わせておく。
※カレーの具が沢山残っている場合はこの手順は必要なし。 - 4
☆を混ぜ合わせ卵液を作っておく。
- 5
から焼きしたパイ生地に、まず3を広げてのせ、その上から卵液を流し込み、チーズを最後にパラパラとのせる。
- 6
200℃に予熱したオーブンで25〜30分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
この時はパイ生地をつなげる時、重なる部分に溶き卵を塗りました。
入れるカレーの量によって卵液が多かったり、少なかったりする可能性があります。
焼き色のつき方はオーブンにより違うので、20分を過ぎたあたりで確認しながら焼いてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19288475
