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クリームスパゲッティ☆カルボナーラ美味☆
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クリームスパゲッティ☆カルボナーラ美味☆-レシピのメイン写真

クリームスパゲッティ☆カルボナーラ美味☆

ゆっぴーかぁちゃん
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504

みんな大好きなメニュー♪
このレシピの生い立ち
旦那様がカルボナーラが好き！と言ったので作り始めました。よく考えたらこれはクリームスパかな笑。

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クリームスパゲッティ☆カルボナーラ美味☆

ゆっぴーかぁちゃん
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504

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旦那様がカルボナーラが好き！と言ったので作り始めました。よく考えたらこれはクリームスパかな笑。

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材料

2人分
  • スパゲティー 160g
  • ブロックベーコン 40g
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • しめじ（エリンギでもオッケー） 1/4かぶ
  • バターORマーガリン 10g
  • にんにくスライス 2片
  • 牛乳 250cc
  • 生クリーム 50cc
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を切ってフライパンにバターをしきブロックベーコンとニンニクを炒める。

  2. 2

    ある程度火が通ったら玉ねぎをしめじを入れ炒める。

  3. 3

    しんなりしたら牛乳2/3をいれて調味料入れる。

  4. 4

    残りの牛乳で小麦粉を混ぜてフライパンに入れる。よく混ぜてください。

  5. 5

    程よくとろみが出たら火を止めて生クリームを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

ちょっとニンニクをいれることで風味がおいしいです。生クリームはなくてもいいですがいれるとまろやかで美味しくなります。とろみはお好みで調節してください。

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ゆっぴーかぁちゃん
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504
2013/11/21 14:03に公開
6歳と3歳の娘の二児の母です。みんなに美味しいと言ってもらえる手軽なレシピをアップしていきまぁす☆【毎日バランスの良い食事】を目標に献立考えてます☆
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このレシピのキーワード

パスタ カルボナーラ シメジ エリンギ 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 小麦粉 玉ねぎ ベーコンブロック

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