なんちゃってエビピラフ

star11 @cook_40231217
バターで具を炒めて、あったかご飯に混ぜるだけ~♪ の簡単ピラフ。時間がないとき、ちゃちゃっとすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、時間がないとき、楽なのでよく作ります。
作り方
- 1
野菜をみじん切りに切ります。
- 2
フライパンにバターをいれ温めます。
- 3
バターが溶けてきたら、ニンニクをすりおろし入れ、香りがしたら切った野菜、コーン、えびを入れ炒めます。
- 4
塩、こしょうで味付けしたら、ボウルにあったかいご飯と混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
エビだけじゃなく、きのこなどでしてもいいと思います☆
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