超超簡単旨辛ニラ唐辛子です。
お鍋、焼肉、ラーメン、冷奴、など色々な料理につかえます。
このレシピの生い立ち
神戸の有名なラーメン屋さんに常備されてる薬味です。ラーメン以外でも使えそうなので作りました。カレーを食べる時にご飯に混ぜるのが個人的には最高です。