クロックムッシュ ～フレンチトースト～
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
甘い卵液のフレンチトーストとハム、チーズの塩味、ピリッとした粗挽きこしょうの刺激がたまりません。
このレシピの生い立ち
朝、卵トーストを食べてたら思いつきました。
クロックムッシュ ～フレンチトースト～
甘い卵液のフレンチトーストとハム、チーズの塩味、ピリッとした粗挽きこしょうの刺激がたまりません。
このレシピの生い立ち
朝、卵トーストを食べてたら思いつきました。
作り方
- 1
パンにピザ用チーズハム、ピザ用チーズを乗せて、もう一枚のパンを乗せてぎゅぎゅっと押してなじませる。
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- 2
卵をボウルに割り入れて溶きほぐし砂糖を入れて混ぜ溶かして牛乳を入れて混ぜる。液を皿に移してパンを返しながら１０分漬け込む
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- 3
フライパンにバターを入れて、中火で溶かして、白い泡がいっぱい出てくるまでたまにフライパンを傾けて混ぜながら溶かす。
-
- 4
白く細かい泡がたつこの状態になったら、パンを入れて中弱火で表裏５分ずつじっくりと焼き色が付くまで両面焼いて出来上がり♪
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- 5
食べやすい大きさに切り分けてどうぞ❤
『朝食・ブランチ・おやつやパーティにも使えますよ♪♪』 -
コツ・ポイント
粗ぴきこしょうをハムの上にふって、ピリッと効かせても(^o^)♪
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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