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クロックムッシュ風フレンチトースト
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クロックムッシュ風フレンチトースト-レシピのメイン写真

クロックムッシュ風フレンチトースト

ふーみんママキッチン
ふーみんママキッチン @cook_40075439

ハム.チーズを挟んだボリューム満点のフレンチトースト!ふわっふわの食感とバターと隠し味のマヨネーズが美味し~い*^^*

このレシピの生い立ち
クロックムッシュを作った時、ちょっと物足りなさを感じて、マヨネーズをプラスしてフレンチトーストの液に浸して作ってみました。家族に大好評だったので以来良く作っています(*^▽^)/★*☆♪

ハム.チーズを挟んだボリューム満点のフレンチトースト!ふわっふわの食感とバターと隠し味のマヨネーズが美味し~い*^^*

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クロックムッシュ風フレンチトースト

ふーみんママキッチン
ふーみんママキッチン @cook_40075439

ハム.チーズを挟んだボリューム満点のフレンチトースト!ふわっふわの食感とバターと隠し味のマヨネーズが美味し~い*^^*

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クロックムッシュを作った時、ちょっと物足りなさを感じて、マヨネーズをプラスしてフレンチトーストの液に浸して作ってみました。家族に大好評だったので以来良く作っています(*^▽^)/★*☆♪

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材料

2~4人
  1. 食パン 4枚
  2. マーガリン 適量
  3. ハム 2枚
  4. とろけるチーズ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. バター 適量
  7. ■卵液
  8. 牛乳 1カップ
  9. 卵 3個
  10. 砂糖 大3
  11. バニラエッセンス(入れなくてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    食パンにマーガリンを塗り、マヨネーズ.ハム. チーズ.マヨネーズの順で、上から食パンをのせてサンドします。

    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    サンドした状態です→

    牛乳1カップ 卵3個 砂糖大3 バニラエッセンス少々(無くてもOK)を混ぜ合わ卵液を作ります。

    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    卵液をバットに注ぎ、サンドした食パンを片面2分位で両面をゆっくり浸します。

    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンを弱火にしてバターを溶かし、浸した食パンを焼きます。バットに残った卵液は上からかけて下さいね

    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    蓋をして3分程焼きます。火加減はご家庭の器具により違いがありますので弱~中火の真ん中位で様子みてくださいね。

    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    3分後ひっくり返した状態です。

    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方6写真
  7. 7

    蓋をしてまたゆっくり3分程焼いて出来上がりです( v^-゜)♪
    蓋をすることによりふわっと焼けます。

    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方7写真
  8. 8

    半分に切った状態です。チーズがトロッと美味しいですよ~ お好みでハチミツやケーキショップをかけると更に幸せ感アップ〜

    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方8写真
  9. 9

    他にも載せています(^-^)よろしければご覧下さいね。

    ☆やみつきピザトースト
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    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方9写真
  10. 10

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    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方10写真
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    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方11写真
  12. 12

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    • クロックムッシュ風フレンチトースト作り方12写真

コツ・ポイント

焦げないように火加減に注意して、蓋をしてゆっくり両面焼くだけです。

もっとしっとり感がお好みの方は牛乳の量を増やして下さいね〜

お好みでハチミツ、ケーキシロップ、ケチャップをかけてもGood

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ふーみんママキッチン
ふーみんママキッチン @cook_40075439
2017/07/20 11:44に公開
結婚当初から作り続けてきた我が家のお料理を少しずつ載せています。味付けは、東北生まれで濃い味育ちの母親と、関西生まれで薄味育ちの父親から育った私は、濃くも薄くもないハートに優しい味付けです。最近、娘がやっとお料理に興味を持ちはじめてくれて一緒に作れる時間がとっても楽しくて~どうやって作ったの?とよく聴かれるのでレシピを残そうと思って載せるようになりました( v^-゜)♪
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