クロックムッシュ風フレンチトースト

ハム.チーズを挟んだボリューム満点のフレンチトースト!ふわっふわの食感とバターと隠し味のマヨネーズが美味し~い*^^*
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを作った時、ちょっと物足りなさを感じて、マヨネーズをプラスしてフレンチトーストの液に浸して作ってみました。家族に大好評だったので以来良く作っています(*^▽^)/★*☆♪
クロックムッシュ風フレンチトースト
ハム.チーズを挟んだボリューム満点のフレンチトースト!ふわっふわの食感とバターと隠し味のマヨネーズが美味し~い*^^*
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを作った時、ちょっと物足りなさを感じて、マヨネーズをプラスしてフレンチトーストの液に浸して作ってみました。家族に大好評だったので以来良く作っています(*^▽^)/★*☆♪
作り方
- 1
食パンにマーガリンを塗り、マヨネーズ.ハム. チーズ.マヨネーズの順で、上から食パンをのせてサンドします。
- 2
サンドした状態です→
牛乳1カップ 卵3個 砂糖大3 バニラエッセンス少々(無くてもOK)を混ぜ合わ卵液を作ります。
- 3
卵液をバットに注ぎ、サンドした食パンを片面2分位で両面をゆっくり浸します。
- 4
熱したフライパンを弱火にしてバターを溶かし、浸した食パンを焼きます。バットに残った卵液は上からかけて下さいね
- 5
蓋をして3分程焼きます。火加減はご家庭の器具により違いがありますので弱~中火の真ん中位で様子みてくださいね。
- 6
3分後ひっくり返した状態です。
- 7
蓋をしてまたゆっくり3分程焼いて出来上がりです( v^-゜)♪
蓋をすることによりふわっと焼けます。 - 8
半分に切った状態です。チーズがトロッと美味しいですよ~ お好みでハチミツやケーキショップをかけると更に幸せ感アップ〜
- 9
他にも載せています(^-^)よろしければご覧下さいね。
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コツ・ポイント
焦げないように火加減に注意して、蓋をしてゆっくり両面焼くだけです。
もっとしっとり感がお好みの方は牛乳の量を増やして下さいね〜
お好みでハチミツ、ケーキシロップ、ケチャップをかけてもGood
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