ゴーヤのカレー焼きそば
kaiseri @cook_40045191
夏はゴーヤの苦みをきかせたカレー焼きそばでスタミナup！
このレシピの生い立ち
暑い季節、手軽にスタミナupできる昼食を食べたくなりました。
ゴーヤのカレー焼きそば
夏はゴーヤの苦みをきかせたカレー焼きそばでスタミナup！
このレシピの生い立ち
暑い季節、手軽にスタミナupできる昼食を食べたくなりました。
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、豚肉、赤味噌、カレーうどんのタレ、ゴーヤ（白い綿除き半月輪切り）を加えてよく炒める。
- 2
【1】へゆで麺、斜め切りしたネギを加えてさらに炒め、タレが麺全体にからまって柔らかくなったら完成！
コツ・ポイント
蓋をして、蒸し焼きにすると早く火が通り、より美味しくなります。
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