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蒸し鶏 香味ソース
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蒸し鶏 香味ソース-レシピのメイン写真

蒸し鶏 香味ソース

あつちゃんさん
あつちゃんさん @cook_40043646

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材料

  • ○玉ねぎ(あめ色) 200g
  • ○みりん 100g
  • ○酒(煮切り) 100g
  • ○だし醤油 100g
  • ○水 100g
  • ○ニンニク(すりおろし) 小さじ1
  • ○生姜(すりおろし) 小さじ1
  • ○ホワイトコショウ ひとつまみ
  • ●生姜(粗みじん切り) 一かけ
  • ●長ネギ(みじん切り) 半分
  • ●ごま油 適量
  • ●ポン酢 100g
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作り方

  1. 1

    ○全て鍋に入れ1h煮る

    • 蒸し鶏 香味ソース作り方1写真
  2. 2

    余熱のとれたベースのソース○と●の全てを混ぜ合わせタレの完成

    • 蒸し鶏 香味ソース作り方2写真
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あつちゃんさん
あつちゃんさん @cook_40043646
2015/11/18 00:00に公開
美味しいもの大好き❤皆さんのレシピを参考に旦那もニッコリ毎日の料理が楽しいデス。
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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