食パンdeバナナロールケーキ風♪
超熟食パンでバナナとみかん、カスタードクリームをまいてケーキ風に!
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コンテスト用に!
カスタードを作る。耐熱容器にコーンスターチ、薄力粉、砂糖を合わせてふるい、温めた牛乳を少しずつ加えしっかり混ぜる。
卵黄を加えて混ぜ、レンジで加熱する。700wで1分半くらい。
途中2,3回かき混ぜる。
バニラエッセンスを加え、冷ましておく。
食パンの耳を切り取り、カスタードを塗って果物を巻く。ラップでぴっちり巻いて、しっかり形をつける。
形が出来ていたらok♪
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