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お肉なしでホットミルクスープ!
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お肉なしでホットミルクスープ!-レシピのメイン写真

お肉なしでホットミルクスープ!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

普通はお肉を入れるでしょ?でも入れなくてもコクがあってすっごく美味しいの!!
このレシピの生い立ち
母からの伝授。肉も入れないのに、むっちゃ美味しい!肉好きの娘も、これは何故か「満足!大好き!」

普通はお肉を入れるでしょ?でも入れなくてもコクがあってすっごく美味しいの!!
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お肉なしでホットミルクスープ!

たんこたんきち
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普通はお肉を入れるでしょ?でも入れなくてもコクがあってすっごく美味しいの!!
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 3個
  • 牛乳 300cc
  • 生クリーム 200cc
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作り方

  1. 1

    お鍋にサラダ油を熱して、お好みの厚さに切った玉ねぎ人参じゃがいもを炒めます。

    • お肉なしでホットミルクスープ!作り方1写真
  2. 2

    少量の水で煮込んで、材料に火が通ったら牛乳を加えて温めます。

    • お肉なしでホットミルクスープ!作り方2写真
  3. 3

    仕上げに生クリームを入れて、味つけは塩胡椒のみ!!

コツ・ポイント

牛乳や、生クリームを入れたらあんまり煮込まない方が美味しいです!

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2009/11/10 22:49に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

スープ にんじん じゃがいも 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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