【息子のお料理日記】チョコチップクッキー

男の子です、5歳です @cook_40219380
2017.3.22
無印良品の手作りキット「チョコチップクッキー」を作ってみました。
(所要時間:約60分)
このレシピの生い立ち
バレンタイン商品→値下げ価格200円で購入。
【息子のお料理日記】チョコチップクッキー
2017.3.22
無印良品の手作りキット「チョコチップクッキー」を作ってみました。
(所要時間:約60分)
このレシピの生い立ち
バレンタイン商品→値下げ価格200円で購入。
作り方
- 1
バターをレンジで溶かして、アーモンドスライス半分を細かく刻む。
- 2
溶かしたバター、卵半分、クッキーミックスを混ぜてこねる。
- 3
その生地を半分に分けて、片方にココアパウダーと牛乳入れて混ぜる。
- 4
各々の生地に刻んだアーモンドスライスとチョコチップを混ぜる。
- 5
各々丸めてラップに挟んでから、棒で薄く伸ばして冷凍庫で冷やす。
- 6
オーブン180度予熱開始して、生地を型抜きして天板に並べる。
- 7
つや出し用卵をクッキー表面に塗り、アーモンドスライスとチョコチップをトッピングして10分焼く。
コツ・ポイント
★冷蔵庫で30分以上冷やすところ→アルミ素材のバット等に置いて冷凍庫で冷やす。時短!
★つや出し卵は少量で良い、べっちょり付けないこと。
★トッピング材料で息子は顔を作っていました。
★バターの代わりにオイルでもいいかも。
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