残り野菜のオイマヨ炒め
冷蔵庫のお掃除に☆パパッと中華味。
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お弁当に青菜がほしかったので冷蔵庫の残り野菜を掻き集めました(´・ω・`)
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材料を適当な大きさに切る(むきエビは解凍せずにそのまま)
フライパンにマヨを入れ中火にかけ、半分くらい溶けたら強火にして①を全て入れ一気に炒める
エビの色が変わり野菜が少しクタっとしたらオイスターソースを加え、5秒くらい炒めて出来上がり
お好みで出来上がりにゴマ適宜を散らすと栄養価upです(*゚ー゚*)
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