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シメジの石づきの取り方と保存方法
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シメジの石づきの取り方と保存方法-レシピのメイン写真

シメジの石づきの取り方と保存方法

ななは778
ななは778 @cook_40033993

【2012/2/9話題入り♬】うちの冷凍室に常備している野菜は唯一このシメジ。無駄のない石づきの取り方と保存法です☆
このレシピの生い立ち
今更かなぁと思いつつ、知らない方もいるかなぁと＾＾；
少しでもお役に立てる情報になれば♬

【2012/2/9話題入り♬】うちの冷凍室に常備している野菜は唯一このシメジ。無駄のない石づきの取り方と保存法です☆
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ななは778
ななは778 @cook_40033993

【2012/2/9話題入り♬】うちの冷凍室に常備している野菜は唯一このシメジ。無駄のない石づきの取り方と保存法です☆
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今更かなぁと思いつつ、知らない方もいるかなぁと＾＾；
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材料

  • シメジ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    　シメジを逆さまにし、包丁の先でくりぬく様に回しながら包丁を入れます。

    • シメジの石づきの取り方と保存方法作り方1写真
  2. 2

    　取れるとこんな感じです。
    　すり鉢状に切り取れたのが分かるでしょうか？＾＾

    • シメジの石づきの取り方と保存方法作り方2写真
  3. 3

    　ビニール袋の上で小房にほぐしていきます。

    • シメジの石づきの取り方と保存方法作り方3写真
  4. 4

    　全部ほぐし終わったらビニールの口を閉じ、冷凍室へ♬
    　凍ってくっついても簡単にバラバラになりますよ☆

    • シメジの石づきの取り方と保存方法作り方4写真
  5. 5

    　2012年２月９日おかげさまで話題入りしました♡
    　レポ下さった皆さま、ありがとうございました✿

    • シメジの石づきの取り方と保存方法作り方5写真

コツ・ポイント

✿　調理する時は凍ったままでＯＫです♬

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ななは778
ななは778 @cook_40033993
2009/11/18 08:20に公開
関東生まれ関東育ち✿富山在住☆滋賀・京都に居住歴有８歳年下の旦那サンと二人暮らしの元・転勤族ですずぼらでおっちょこちょいなＯ型♥好きなもの♥寿司（鮪）/チーズ/アイス/パン/旅行/雑貨/おしゃべり/簡単/チョコレー党☆　胃腸虚弱なので食物繊維の多いもの＆カフェイン＆辛いものが受け付けません(涙)日常？趣味？のブログはこちらhttp://ameblo.jp/778nanaha/
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シメジ

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