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デーツとくるみのヨーグルトパウンドケーキ
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デーツとくるみのヨーグルトパウンドケーキ-レシピのメイン写真

デーツとくるみのヨーグルトパウンドケーキ

さも1112
さも1112 @cook_40219796

砂糖不使用のデーツとくるみ。HM使用で簡単パウンドケーキ。デーツは糖質が多いので甘みは加えず、ヨーグルトであっさりと。
このレシピの生い立ち
デーツとくるみがあったので、そのまま食べても美味しいけれど朝食用に。混ぜて焼くだけなのでとにかく簡単。

砂糖不使用のデーツとくるみ。HM使用で簡単パウンドケーキ。デーツは糖質が多いので甘みは加えず、ヨーグルトであっさりと。
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デーツとくるみがあったので、そのまま食べても美味しいけれど朝食用に。混ぜて焼くだけなのでとにかく簡単。

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デーツとくるみのヨーグルトパウンドケーキ

さも1112
さも1112 @cook_40219796

砂糖不使用のデーツとくるみ。HM使用で簡単パウンドケーキ。デーツは糖質が多いので甘みは加えず、ヨーグルトであっさりと。
このレシピの生い立ち
デーツとくるみがあったので、そのまま食べても美味しいけれど朝食用に。混ぜて焼くだけなのでとにかく簡単。

砂糖不使用のデーツとくるみ。HM使用で簡単パウンドケーキ。デーツは糖質が多いので甘みは加えず、ヨーグルトであっさりと。
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材料

  • HM 200㌘
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 50~60㌘
  • 牛乳 80
  • デーツ 適量
  • くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    HM、卵、ヨーグルト、牛乳を混ぜる。だまにならないよう手早くさっくりと。

  2. 2

    型に生地を流し込み、数回トントンし空気を抜く。オーブンは180℃で余熱。

  3. 3

    最後に刻んだデーツ、くるみを乗せ、180℃のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

生地は固すぎず、柔らかすぎないよう牛乳を少しずつ加えて調整する。お好みでオリーブオイルやバターを入れるとしっとりする。
デーツは砂糖不使用のものですが、糖質が多いので甘味は加えずに作った。

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さも1112
さも1112 @cook_40219796
2017/04/15 11:57に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ くるみ 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト デーツ

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