ジャガ芋の皮をむいて小さめに切りレンジで１０分あたためる。

温かいうちによくつぶし片栗粉をまぜしっかり混ぜ合わせる。

お好みの大きさに丸め中にチーズをかぶせる。

丸めた物をホットケーキミックスの粉をまぶし油であげる。

あがったらパセリをちらしマヨネーズをつけて食べます。