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ポテチーズ餅★バター醤油味
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ポテチーズ餅★バター醤油味-レシピのメイン写真

ポテチーズ餅★バター醤油味

なるぱっぱ
なるぱっぱ @cook_40231221

ポテト餅おいしいですよね。ケチャップや照り焼きもいいけど……ポテト×チーズ×バター醤油は神でした(^^)
このレシピの生い立ち
大好きなポテト餅を色々アレンジしてたら、これがめっちゃうまかった!

ポテト餅おいしいですよね。ケチャップや照り焼きもいいけど……ポテト×チーズ×バター醤油は神でした(^^)
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ポテチーズ餅★バター醤油味

なるぱっぱ
なるぱっぱ @cook_40231221

ポテト餅おいしいですよね。ケチャップや照り焼きもいいけど……ポテト×チーズ×バター醤油は神でした(^^)
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ポテト餅おいしいですよね。ケチャップや照り焼きもいいけど……ポテト×チーズ×バター醤油は神でした(^^)
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材料

2人分
  • じゃがいも １個
  • 片栗粉 大さじ２
  • スライスチーズ １枚
  • 水 適量
  • 塩 小さじ１
  • 味の素 ２振り
  • バター 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って、包丁で一周切り込みを入れる。濡れたキッチンペーパーで包んでから、ラップしてレンジで５分チン。

  2. 2

    じゃがいもの皮をペラ〜っとめくって、フォークで潰す。塩と味の素を加える。

  3. 3

    少しづつ水を足して、まとめやすい固さにする。

  4. 4

    スライスチーズを細かくちぎって【３】で包んで形を作る。

  5. 5

    フライパンにバターを入れて、火にかける。溶けたら【４】を中火で焼く。焦げ目がついたら裏返す。

  6. 6

    両面焼けたら弱火にして、醤油を鍋肌から回し入れて完成

コツ・ポイント

特にありませんが、最後の醤油入れたあとは、あえて裏返さない方が、濃くなりすぎなくて良いと思います＊

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なるぱっぱ
なるぱっぱ @cook_40231221
2009/11/13 14:56に公開
新米主婦です(^^)v2009年4月生まれの娘がいます★お料理が趣味になってきたこの頃。特にパン作りが好きです
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも バター スライスチーズ

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