さっさっと簡単★手作り麺

コモマンマ
コモマンマ @cook_40066825

手作り感タップリ(^_^;)茹でたらOK。
すいとんを麺にしました。
このレシピの生い立ち
野菜たくさんのお汁を作ったけど・・ご飯も麺類もない時にすぐ作れてボリュームあり。

さっさっと簡単★手作り麺

手作り感タップリ(^_^;)茹でたらOK。
すいとんを麺にしました。
このレシピの生い立ち
野菜たくさんのお汁を作ったけど・・ご飯も麺類もない時にすぐ作れてボリュームあり。

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材料

2~3人分
  1. 薄力粉 90g
  2. 40cc
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れて混ぜる。
    ひとまとまりになり、手につかなくなったら出来上がり。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし切った野菜等を入れ茹で始める。

  3. 3

    上の写真の様に。
    ちぎって
    伸ばし
    平らにし
    伸ばす。
    打粉なしでそのままお鍋に次々入れれます。

  4. 4

    大根、人参の薄切り・あげ・春菊・つみれの入ったお汁に入れてしょうゆ汁に仕上げました。

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