これだー！我が家の唐揚げ♪

これだー！我が家の唐揚げ♪-レシピのメイン写真

これだー！我が家の唐揚げ♪

chie(^0^)/ @cook_40199479

これだこれだー！！色々試してこの味にたどり着きました＼(^^)／
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな夫と子どもの為に色々試してたどり着きました。今日の美味しいと言ってもらえました(*^^*)

これだこれだー！！色々試してこの味にたどり着きました＼(^^)／
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな夫と子どもの為に色々試してたどり着きました。今日の美味しいと言ってもらえました(*^^*)

もっと読む

これだー！我が家の唐揚げ♪

chie(^0^)/ @cook_40199479

これだこれだー！！色々試してこの味にたどり着きました＼(^^)／
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな夫と子どもの為に色々試してたどり着きました。今日の美味しいと言ってもらえました(*^^*)

これだこれだー！！色々試してこの味にたどり着きました＼(^^)／
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな夫と子どもの為に色々試してたどり着きました。今日の美味しいと言ってもらえました(*^^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

鶏モモ肉 1枚
☆塩こしょう 3ふり
☆味の素 3ふり
☆醤油(薄口) 大さじ1
☆料理酒大さじ1
☆にんにくチューブ 1㎝
☆しょうがチューブ 1㎝
薄力粉大さじ2
片栗粉大さじ2

レシピを保存

作り方

1

鶏モモ肉は食べやすい大きさに切りボウルに入れる。
2

1に☆の材料を全て入れ、手でよく混ぜる。
できれば30分以上冷蔵庫におく。
3

2に薄力粉をざっと混ぜ、次に片栗粉を混ぜる。
4

170℃の油で二度揚げする。
二度目は高温ね♪

コツ・ポイント

薄力粉をざっと混ぜてから片栗粉を混ぜること！
薄力粉と片栗粉の分量は目分量です(^^;
もちろん、にんにくとしょうがはチューブではなく、生の方が香りがいいです!!

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

chie(^0^)/

chie(^0^)/ @cook_40199479

2013/11/28 12:11に公開

6歳と4歳の娘がいます（*^_^*）簡単にすぐできて美味しい料理が作りたーい♪

もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉薄力粉酒

似たレシピ

その他のレシピ