オシャレ♪キャベツと挽肉の白ワインパスタ
imotsumu @cook_40152539
簡単にできちゃいます。
いつもと違う食卓を演出したいとき、オシャレにご飯食べたいとき、おススメです☆
このレシピの生い立ち
キャベツと白ワインの有効活用からできました。
オシャレ♪キャベツと挽肉の白ワインパスタ
簡単にできちゃいます。
いつもと違う食卓を演出したいとき、オシャレにご飯食べたいとき、おススメです☆
このレシピの生い立ち
キャベツと白ワインの有効活用からできました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしてパスタを茹でる。
（目安時間の1、2分短め） - 2
・キャベツは適当な大きさにきる。
・にんにくもスライス。 - 3
・フライパンにオリーブオイルをしいてにんにく、唐辛子を入れてから火をつける。
- 4
・にんにくに少し色がつき始めたらひき肉をいれ、火が通ったらキャベツをいためる。
- 5
・キャベツが少ししんなりしたら、白ワイン、塩、ブラックペッパーを入れる。
・アルコールをとばす。 - 6
フライパンに茹でたパスタをいれまぜる。
完成！ -
- 7
2012/7/9初めて話題入り☆みなさんありがとう♡
-
コツ・ポイント
・辛いのがお好きな方はにんにく、唐辛子、ブラックぺペッパーを多めに❤
・パスタをフライパンにいれたとき、オリーブオイルを少し回し入れると香りup
・白ワインの旨味を生かすのでおいしい白ワインを使うとよりいいと思います。
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