ミルクと黒糖の蒸しパン

ミルクと黒糖の蒸しパン-レシピのメイン写真

ミルクと黒糖の蒸しパン

osenoriri @cook_40036954

混ぜるだけなので、思い立ったらすぐ出来ます。どこか懐かしい、コクのある甘みが美味しい蒸しパンです(^^♪
このレシピの生い立ち
ミルク風味の蒸しパンに黒糖を入れたらコクが出て美味しかったので。

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ミルク風味の蒸しパンに黒糖を入れたらコクが出て美味しかったので。

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混ぜるだけなので、思い立ったらすぐ出来ます。どこか懐かしい、コクのある甘みが美味しい蒸しパンです(^^♪
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ミルク風味の蒸しパンに黒糖を入れたらコクが出て美味しかったので。

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材料

マフィン型６個くらい

☆卵１個
☆牛乳４０ｃｃ
☆コンデンスミルク４０ｃｃ
☆サラダ油大さじ１
☆粉末黒糖またはきび砂糖３０ｇ
薄力粉１６０ｇ
ベーキングパウダー小さじ１

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作り方

1

ボウルに☆の材料を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2

１に薄力粉とベーキングパウダーをふるい合わせたものを加え、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
3

２をマフィン型に８分目くらいまで入れたら、蒸気の立った蒸し器に入れ強火で１５～１８分で完成です♪
4
お好みで、煮豆を入れても美味しいです。甘い味付けの煮豆の場合は、黒糖の量を少し減らして下さい。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、難しいことは特にありません。
蒸し器にかける時、蒸しパンに水滴が付かないように、ふたの内側に布巾などを張ったほうが良いでしょう。

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osenoriri @cook_40036954

2009/11/05 10:41に公開

夫とお気楽二人暮らしの働く主婦です。自分では思いつかない料理や味付けに心惹かれます。意外なレシピに出会えると、小躍りしてしまいます♪私の焼き菓子のレシピは基本的に「共立て・焼きっぱなし」の簡単なものです。お気軽にお試し下さいね^^　　

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このレシピのキーワード

牛乳薄力粉卵コンデンスミルク黒糖

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