ゼラチンに水を入れてふやかす

苺を洗って、ヘタを取る。ミキサーに苺、砂糖を入れ回す

撹拌してピューレ状になります

③の苺ピューレから50ccを取り分けて冷蔵庫で冷やして置く(仕上げに使います)

生クリームを入れ撹拌する

溶かしたゼラチンも加えて撹拌する

容器に⑦を注ぎ入れる(冷蔵庫で1時間くらい冷やす)

⑧が固まったら④の苺ピューレを乗せて、飾り用の苺を乗せると、完成でーす\( *´ω`* )/

ID19151658いちごのベイクドチーズケーキもおすすめです♡

2017.4.19冷たいデザートの人気検索でトップ10に入りました！見てくれてありがとうございます(o´▽`o)ﾉ

2017.5.2冷たいデザートの人気検索で1位になりました！ありがとうございます(ฅ•ω•ฅ)♡

今年も作りましたー«٩(*´ ꒳ `*)۶»
甘さあっさりなので、甘い方が良い方は砂糖を増量してね♡