あずきういろう
ならゆみこ @cook_40044316
もっちもち♪名古屋の味ういろうを、ゆであずきで簡単に牛乳パックを使い作ってみました。
このレシピの生い立ち
名古屋の味ういろうをレンジで作ってみました
あずきういろう
もっちもち♪名古屋の味ういろうを、ゆであずきで簡単に牛乳パックを使い作ってみました。
このレシピの生い立ち
名古屋の味ういろうをレンジで作ってみました
作り方
- 1
小麦粉、上新粉、砂糖、牛乳、水をよく混ぜ、ザルを通してこすと、ダマがなくなります。
- 2
1にゆであずきを入れ、よく混ぜる。
-
- 3
牛乳パックを横にして、２を流し込み、注ぎ口はホチキスで閉じて、レンジで９分。冷めてから切り分ける。
コツ・ポイント
牛乳パックでなくても、耐熱容器に軽くラップを敷いて、タネを流し、レンジで９分でも良い。
香り絵http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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