私流♪日田焼きそば ダイエｯトにも!?
ゆきなママ★ @cook_40225853
写真が…アップ過ぎて分かりにくいですがもやしたっぷりです(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな焼きそば!!沢山食べても半分はもやしだから罪悪感少なめ(笑)
パリパリの麺が最高～(*^^*)
私流♪日田焼きそば ダイエｯトにも!?
写真が…アップ過ぎて分かりにくいですがもやしたっぷりです(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな焼きそば!!沢山食べても半分はもやしだから罪悪感少なめ(笑)
パリパリの麺が最高～(*^^*)
作り方
- 1
豚肉をフライパンで焼きます
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- 2
豚肉に火が通ったら一旦取りだし同じフライパンで麺を焼きます。少ーし油を落としパリパリになるまで両面焼き。
-
- 3
麺がパリパリしてきたら豚肉,もやしを入れて炒めてます。
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- 4
付属のたれとウスター、お好みソース、オイスターソースを入れて胡椒を少々振ります。ソースが馴染んだら出来上がり
- 5
焼きそばを取り出したあとフライドエッグをつくって、焼きそばの上にのせます。お好みでネギ,鰹節をかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
ソースたっぷりです(^^)/
胡椒を多目にかけてピリ辛がオススメ!
オイスターソースは無くてもOk～
麺はやり過ぎなくらいパリパリでも
美味しい～(*^^*)
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