簡単♪ピリ辛トマトミートソースパスタ
RIEK♡K♡ @cook_40061673
ビールやワインにも合う！何度食べても飽きないピリ辛パスタ♪
このレシピの生い立ち
料理上手な弟が作ってくれたパスタをヒントに！
簡単♪ピリ辛トマトミートソースパスタ
ビールやワインにも合う！何度食べても飽きないピリ辛パスタ♪
このレシピの生い立ち
料理上手な弟が作ってくれたパスタをヒントに！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れ弱火にかける。
-
- 2
にんにくの香りが立ったら玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
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- 3
豚ひき肉を入れて塩、こしょう、ブラックペッパー少々をふる。
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- 4
お肉の色が変わってきたら白ワインを加え、パラパラになるまで炒める。
-
- 5
トマトパスタソース、ケチャップ、コンソメ顆粒を加えて軽く煮る。味見をして、薄かったら塩、こしょう少々をふる。
-
- 6
茹で上がったパスタを【５】のフライパンに入れ、混ぜ合わせる。
-
- 7
器に盛り、ドライパセリをふり出来上がり♪
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コツ・ポイント
トマトパスタソースは、カルディやスーパーなどで売っている約400㌘入りの瓶の物を使っています。
茄子やオリーブ、ケッパーなどを入れても美味しいです♪
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