低糖質☆ぷるんちゃんちらし寿司

eri_114
eri_114 @cook_40127916

ふつうのちらし寿司にぷるんちゃんを混ぜて、低糖質に!混ぜるだけなので家族とは別に自分の分だけ作ることもできます。
このレシピの生い立ち
そのまままぜられるぷるんちゃんの特性を活かしました。あじは薄くなるものの、自分で食べる量を調節でき、なおかつボリューム満点の糖質カットちらしができました!!

低糖質☆ぷるんちゃんちらし寿司

ふつうのちらし寿司にぷるんちゃんを混ぜて、低糖質に!混ぜるだけなので家族とは別に自分の分だけ作ることもできます。
このレシピの生い立ち
そのまままぜられるぷるんちゃんの特性を活かしました。あじは薄くなるものの、自分で食べる量を調節でき、なおかつボリューム満点の糖質カットちらしができました!!

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材料

1人分
  1. ぷるんちゃん 100g
  2. ご飯 2合
  3. 1個
  4. しいたけ 3,4枚
  5. にんじん 1/2本
  6. 紅しょうが 少量
  7. 刻みのり 適量
  8. たけのこ 1/2個
  9. 大さじ3.5
  10. 砂糖 大さじ2.5
  11. 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせ、細かく切ってゆでたにんじんとしいたけを混ぜ、味をしみこませます。

  2. 2

    1は前日、もしくは数時間前に作っておきます。その具とご飯をうちわで扇ぎながら混ぜ合わせます。

  3. 3

    ご飯が冷めたら、錦糸卵、紅しょうがを乗せて、ちらしずしの完成です。

  4. 4

    カロリーカットのために、、、
    ぷるんちゃんを取り出し、水を切ります。

  5. 5

    一人分盛り付けたちらしずしにぷるんちゃんをそのまま混ぜます。

  6. 6

    味付けが薄いなと思う方はお好みで酢などを足してください。完成です!

コツ・ポイント

※注意※
ちらしずしは2~3人分できます。ぷるんちゃんは1袋100gなので、ちらし寿司を1人分とってからぷるんちゃんを混ぜることで、よりカロリーをカットすることができます。

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糖質制限中のOLでございます。糖質0食品「ぷるんちゃん」にハマッております。ぷるんちゃんを使ったレシピやそのほか、超ズボラなので小難しい料理はいたしません。パパットつくれて、ヘルシーに!そういった志向ではじめていきます。ぷるんちゃん→http://www.purunchan.com/http://store.shopping.yahoo.co.jp/purunchan/
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