≪炒め不要!簡単!≫にら豚春巻

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

★2018年2月「ニラ豚」の人気検索でトップ10入り★感謝です(*^_^*)
≪具材の炒め不要≫ボリュームたっぷり~◎
このレシピの生い立ち
お値打ち食材で作ったボリュームたっぷりの春巻です♪
具材を炒めないのでとっても簡単に作れます~!

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材料

10本分
  1. 春捲皮 10枚(1袋)
  2. 豚こま肉 200g
  3. えのき 100g(1/2束)
  4. にら 90g(1束)
  5. 調味料
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 砂糖  小さじ1
  9. 少々
  10. 片栗粉 小さじ1
  11. こしょう 少々
  12. 水溶き小麦粉
  13. 小麦粉 大さじ1
  14. 大さじ1

作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    豚こま肉は細かく刻む。えのきは石づきを取り三等分にし、にらはえのきと同じ長さに切る。

  3. 3

    ②をボウルに入れ、調味料を加えよく混ぜる。

  4. 4

    皮に具をのせ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。

  5. 5

    160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    ✿2018年2月23日に「ニラ豚」の人気検索でトップ10入りしました✿皆様ありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

豚こま肉はよくほぐして混ぜると味がなじみやすく、固まりにくくなります。
具が温かいままだと、皮が破れやすくなります。十分に冷ましてから包んで下さい。

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レシピ作者

隆祥房
隆祥房 @ryushobo
に公開
隆祥房(りゅうしょうぼう)は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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