フライパンにごま油をしき、キムチを炒める。水分が無くなってきたら、崩した豆腐を加え、グツグツするまで煮る。

豆腐に火が通ったら溶き卵を入れ、軽く混ぜる。半熟が好きな方は卵を入れたらすぐに火を止めてください。

お皿に盛りつけチーズを乗せ、電子レンジで10秒ほど加熱したら出来上がり☆