ベビーケールとブロッコリーのライスサラダ

liqueur☆ @meux
栄養豊富とされるベビーケールとブロッコリーのライスサラダを、酸味が爽やかなドレッシングで。
このレシピの生い立ち
栄養豊富とされるベビーケールとブロッコリーを使って、ヘルシーなライスサラダにしました。
ベビーケールとブロッコリーのライスサラダ
栄養豊富とされるベビーケールとブロッコリーのライスサラダを、酸味が爽やかなドレッシングで。
このレシピの生い立ち
栄養豊富とされるベビーケールとブロッコリーを使って、ヘルシーなライスサラダにしました。
作り方
- 1
ブロッコリーをシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジで1分加熱します。
- 2
☆を混ぜ合わせます。
大さじ2をドレッシング用に取り分けます。 - 3
手順2の残りにご飯、細かく刻んだブロッコリーを入れて、混ぜ合わせます。
- 4
お皿に盛り付け、ベビーケールとプチトマトを乗せ、ドレッシングを添えます。
コツ・ポイント
バルサミコ酢の代わりに酢を大さじ1プラスして、大さじ3でも大丈夫です。
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