ツナのキャロットラペ
るみkitchen @cook_40083807
ツナを入れたちょっとボリューミーなキャロットラペです。
このレシピの生い立ち
キャロットラペにボリュームを出したかったので、ツナを加えてみた。
ツナのキャロットラペ
ツナを入れたちょっとボリューミーなキャロットラペです。
このレシピの生い立ち
キャロットラペにボリュームを出したかったので、ツナを加えてみた。
作り方
- 1
にんじんはスライサーで千切りにしてボウルに入れ、塩を加えて混ぜ、5分ほどおく。
- 2
別のボウルに（Ａ）と油を切ったツナを入れて混ぜる。
- 3
（2）のボウルに手でしっかり水気を切ったにんじんを加えてざっくり混ぜ、ラップをして冷蔵庫に30分ほど置いて味をなじませる
コツ・ポイント
にんじんは包丁で千切りにしてもいいですが、できればスライサーを使った方が味が染みやすくておいしいです。
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