アヒージョが大好きでワインと共に凄く合うアヒージョを追求した結果、この銀だら入りになりました。またつぶ貝やえび、たこも！
このレシピの生い立ち
友達とお店でたまたま頼んだアヒージョのシンプルでワインに合うおつまみ感覚が気に入り、オリーブオイルと好きな食材があれば特にこの料理は個性が出せて、よりおいしくなると思い作ってみました。今回は銀だらと言うお店では味わえない変化球をお伝えします