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Breakfast fast bread
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Breakfast fast bread

♡たま♡
♡たま♡ @cook_40231609

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材料

2~3人分
  • ★薄力粉 100g
  • ★強力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小1
  • ★塩 小1/2
  • ★砂糖 大1
  • バター 15g
  • サラダ油 大2
  • 牛乳 100~120ML
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かして溶かしバターにしておく。

  2. 2

    大きめのボールに★を入れてホイッパーで全体が均一に混ざるように軽く混ぜる。

  3. 3

    ①と残った材料を②に入れ、木ベラやゴムべらでざっと混ぜて粉っぽさがなくなったらアルミを敷いた天板に出す。

  4. 4

    ③を2~3cmぐらいの厚さに潰し、トースター(オーブン可。その場合は190℃)で20~30フン焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

③の時に多少だまが残っていても気にしないでokay。④で潰す時に手につくようなら少し粉を振ってから潰す。

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♡たま♡
♡たま♡ @cook_40231609
2009/11/14 06:13に公開
for my memo.....
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バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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