牡蠣、ベーコン巻き巻きしました!!!

まどきてぃ @cook_40228543
牡蠣がおいしい季節になってきましたね。
まどきてぃママ作です(●^ω^●)
お弁当に入れてもかわいいですね♡
このレシピの生い立ち
牡蠣がおししい季節になり、牡蠣が安く手に入ったので(*^^)v
牡蠣、ベーコン巻き巻きしました!!!
牡蠣がおいしい季節になってきましたね。
まどきてぃママ作です(●^ω^●)
お弁当に入れてもかわいいですね♡
このレシピの生い立ち
牡蠣がおししい季節になり、牡蠣が安く手に入ったので(*^^)v
作り方
- 1
牡蠣にべーこんを巻き、つまようじでとめておく。
- 2
フライパンを熱し、手順1の牡蠣のベーコン巻きを並べ、フライパンのふたをして蒸し焼きにする。
- 3
ベーコンの片面が焼きあがり、牡蠣から汁が出てきたときに、酒をいれる。
- 4
塩コショウを味をみながら入れる。両面焼けたら出来上がり(^u^)
コツ・ポイント
牡蠣もベーコンも塩味が強いので、塩加減に注意してください。
牡蠣から汁がたくさん出てきたら、強火にして汁気をとばしてください。
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