亜麻仁油deコールスロー

COCO♡8888
COCO♡8888 @cook_40059828

必須脂肪酸(ALA)・DHA・EPAが摂れる亜麻仁油。サラッとした油です。是非お試しください。
このレシピの生い立ち
お医者さんに体に良いと亜麻仁油を薦められて。家族に一番好評の摂取方法です。
ミツカンのホームページのレシピ『千切り野菜のサワー漬けでコールスローサラダ』を見つけてからはこちらをアレンジさせていただいています。

亜麻仁油deコールスロー

必須脂肪酸(ALA)・DHA・EPAが摂れる亜麻仁油。サラッとした油です。是非お試しください。
このレシピの生い立ち
お医者さんに体に良いと亜麻仁油を薦められて。家族に一番好評の摂取方法です。
ミツカンのホームページのレシピ『千切り野菜のサワー漬けでコールスローサラダ』を見つけてからはこちらをアレンジさせていただいています。

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材料

5人分
  1. 玉ねぎ 小1コ
  2. 人参 1/2
  3. 砂糖 大さじ5
  4. 大さじ5
  5. 大さじ1
  6. キャベツ 1/4玉
  7. 亜麻仁油 大さじ2
  8. あらびき黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖・塩・酢・千切りにした人参・薄切りにした玉ねぎを入れまぜあわせ、半日ほど冷蔵庫でなじませる。

  2. 2

    1のボウルに千切りにしたキャベツ・亜麻仁油・胡椒を加え、まぜあわせる。

コツ・ポイント

胡椒は挽きたてをたっぷり目に入れています。

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