小４の娘が作りました。酢が入ってサッパリとしておいしいです。
このレシピの生い立ち娘が冷蔵庫の中身と相談して作ってくれました。
キャベツ、玉ねぎ、人参はせん切りにします。
ボールに刻んだ野菜を入れて、塩を加え箸でぐるぐるっと混ぜて、しばらく置きます。
砂糖、マヨネーズ、酢を加えて混ぜます。盛り付けたら粗挽き黒こしょうをまぶして完成です。
塩もみはせずに、とにかく混ぜるだけです。
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