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なす料理(蒸し物)
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なす料理(蒸し物)-レシピのメイン写真

なす料理(蒸し物)

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

なすの蒸し物・「蒸しなすのぽん酢かつお」

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なすのおいしい時期になりました
蒸して、焼いて最高!!

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材料

2人分
  • なす 1本
  • かつお節 少量
  • おろし生姜 少量
  • ぽん酢 少量
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすを適宜の大きさにカットしてスチーマーに入れて約90秒チ〜ン

  2. 2

    小さじ1杯程度のオリーブオイルとぽん酢を混ぜてたれを作る

  3. 3

    器になすを盛りつけし、たっぷりのかつお節とおろし生姜をのせて、2.で作ったたれをかけてできあがり

コツ・ポイント

食べるときには、豪快に混ぜて食べましょう 

時短で簡単にできて・・・それでいて美味しいなすの蒸し物です 

ヘルシーですし、おかずに、つまみに、貴重なひと品ですよ〜

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2012/09/15 02:54に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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なす かつお節

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